Étalez la crème de ricotta sur les crostini puis disposez par-dessus les champignons précédemment préparés dont on aura retiré l’ail ; remettez au four pendant 5 minutes.
Ingrédients
- 250 g Ricotta Galbani
- 400 g polenta rapide
- 250 g cèpes déjà nettoyées
- 2 gousses ail
- 15 tomates séchées
- Thym
- Poivre
- Huile d'olive extra vierge
- Thym