Bien mélanger la ricotta, le fromage blanc, la gélatine et le sucre. Incorporer les fruits confits à la préparation.
Ingrédients
- 500 g Ricotta Galbani
- 150 g fruits confits
- 3 CS Amaretto
- 500 g fromage blanc allégé
- 1 sachet de gélatine fix
- 6 CS sucre
- 2 Lagen Wiener Boden (fonds de tarte prêts à l’emploi, Ø 28 cm)
- 4 CS confiture d’orange
Dôme de cassata
