Ingredients
            
    
            
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                    180 gMascarpone Galbani
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                    600 gfilet de bœuf (coupé en médaillons ou en ragoût)
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                    2 c. à. s.de moutarde rustique
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                    3 c. à. s.d’huile d’olive extra vierge
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                    Sel et poivre vert QS
 
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Filet de bœuf au mascarpone et moutarde