Travailler le Mascarpone dans un récipient jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, ajouter l'aneth et mélanger.
Ingrédients
- 600 g. Lachsfilet
- 200 g. Mascarpone
- 1 tasse(s) vin muscat, type marsala
- 1 grappe(s) Raisin noir
- Dill
- Salz
- Pfeffer noir
- Huile
Filet de saumon avec crème de Mascarpone au raison noir
