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Ingredients
Personne(s)
    • 500 gde Mascarpone Galbani
    • 400 gde biscuits savoyards
    • Café, à discrétion
    • 80 gde sucre
    • 4 œufs
    • 300 gde crème fraîche
    • 80 gde sucre en poudre
    • 14 gde feuilles de gelatine
    • 100 gde chocolat fondant
    • Cacao amer en poudre, à discrétion

Gâteau-tiramisù