40 min

Difficulté

Prix

À présent, commencer à garnir les mini quiches : disposer au centre un peu de saucisse et de chicorée ainsi qu’un peu de Mozzarella. Terminer en recouvrant ces ingrédients du mélange à base d’œufs.

Ingrédients

80 g Mozzarella Cucina Galbani
800 g chicorée rouge
1 rouleau (230 g) de pâte brisée
100 g lait écrémé
2 blancs d'œuf
80 g saucisse
60 g œuf
60 g yaourt grec 0 % de matières grasses
Persil QS
Poivre noir QS
½ gousse d’ail
30 g concombre frais

Mini-quiches avec chicorée rouge et saucisse

Name: Mini-quiches avec chicorée rouge et saucisse
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 80 g Mozzarella Cucina Galbani; 800 g chicorée rouge; 1 rouleau (230 g) de pâte brisée; 100 g lait écrémé; 2 blancs d'œuf; 80 g saucisse; 60 g œuf; 60 g yaourt grec 0 % de matières grasses; Persil QS; Poivre noir QS; ½ gousse d’ail; 30 g concombre frais