Close

Malaxez bien le tout afin d'obtenir une pâte épaisse et élastique. Une fois que la pâte a pris la consistance voulue, beurrez soigneusement les moules à muffin.

Ingrédients
  • 1 ricotta Galbani de 250g
  • 300 g de farine tout usage
  • 1 salami
  • 2 oeufs
  • 200 ml de lait entier
  • 100 g de yogourt à la grecque
  • 1 poireau
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • Huile d'olive vierge extra
  • Sel et poivre

Muffins salés à la ricotta