1h00

Difficulté

Prix

1 note

Ingredients

- 250 gRicotta Galbani
- 200 gMozzarella Cucina Galbani
- 100 gParmigiano Reggiano D.O.P.
- 2 boitesde tomates pelées
- 3 aubergines
- 1 oignon blanc
- 1 bouquet de basilic frais
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive extra vierge

Parmigiana d’aubergines à la ricotta et à la mozzarelle

Name: Parmigiana d’aubergines à la ricotta et à la mozzarelle
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g Ricotta Galbani; 200 g Mozzarella Cucina Galbani; 100 g Parmigiano Reggiano D.O.P.; 2 boites de tomates pelées; 3 aubergines; 1 oignon blanc; 1 bouquet de basilic frais; Sel; Poivre; Huile d'olive extra vierge