Dans un bol, assaisonnez la pulpe de tomate avec le sel et l’huile d’olive vierge extra et, à côté, coupez en petits dés la Mozzarella Cucina.
Ingrédients
- 250 g de Mozzarella Cucina Galbani
- 400 g de farine de sarrasin
- 30 g de levure de bière
- 100 g de pulpe de tomate
- 4 cuillères d’huile d’olive vierge extra
- 3 feuilles de basilic frais
- Sel à discrétion