Pour préparer la polenta à la saucisse, commencez par émietter la saucisse et mettez-la dans une poêle avec l’oignon haché et deux cuillères d’huile.
Ingrédients
- 270 g Galbanino Galbani
- 250 g semoule de maïs
- 1 L eau
- 400 g saucisse
- 400 mL sauce tomate
- 1 oignon
- 1 branche romarin
- 1 verre vin blanc
- Huile d'olive extra vierge QS
- Sel et poivre QS