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Ingredients
Personne(s)
    • Truffe blanche
    • 3 c. à s.crème fraiche
    • Parmesan rapé
    • Trockener Weißwein
    • 1 l.Rinderbrühe
    • 80 g.Butter
    • 100 g.Gorgonzola
    • 2 Weiße Zwiebel
    • 200 g.Galbanino
    • 350 g.Riz

Risotto aux 4 fromages