45 min

Difficulté

Prix

Ingredients

- 250 gde Ricotta Galbani
- 320 gde riz
- 150 gde crevettes
- 100 gd'asperges fraîches
- 25 gde beurre
- 1 demi-oignon blanc
- 1 demi-verre de vin blanc
- 1 lde bouillon de légumes
- 1 branche de marjolaine
- Poivre noir

Risotto aux asperges, crevettes et ricotta

Name: Risotto aux asperges, crevettes et ricotta
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de Ricotta Galbani; 320 g de riz; 150 g de crevettes; 100 g d'asperges fraîches; 25 g de beurre; 1 demi-oignon blanc; 1 demi-verre de vin blanc; 1 l de bouillon de légumes; 1 branche de marjolaine; Poivre noir