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55 min
Difficulté
Prix
Ingredients
Personne(s)
    • 350 g.Spargel
    • 3 c. à s.huile extra vierge
    • 30 g.Butter
    • 1 1/2 échalote
    • 150 g.Certosa Galbani (fromage frais)
    • 1 verre(s)Weißwein
    • Sel (selon le goût)
    • 340 g.Carnaroli Reis
    • Poivre blanc (selon le goût)
    • Bouillon végétal (selon le goût)

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