Ajouter les graines de grenade au jus pendant les 10 dernières minutes de cuisson. Servir avec des pommes de terre nouvelles rôties.
Ingrédients
- 200 g ricotta Galbani
- 700 g de dinde
- 100 g pancetta en tranches
- 10 marrons précuits
- verre de vin blanc
- 1 gousse d'ail
- grenade
- 1 branche de sauge et de rosmarin
- 1 branche de thym et de marjolaine
- Sel et poivre