Ingredients
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2 Mozzarella Galbani de 150g
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1 grande tranche de poitrine de veau
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100 gde mortadelle
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100 gde lard en tranches
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2 verres de vin rouge corsé
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1 petit tube de concentré de tomates
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Huile d’olive extra vierge
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2 feuilles de laurier
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Romarin
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Sel et poivre
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