Pour préparer la salade de surimi, prenez un grand saladier et disposez la laitue à tondre lavée et essorée.
Ingrédients
- 150 g Mozzarella Mini Galbani
- 200 g laitue à tondre ( lattughino )
- 1 oignon de Tropea
- 1 fenouil
- 1 céleri
- 12 bâtonnets surimi
- Huile d'olive extra vierge
- Jus d'un citron
- Pain grillé