Dans une petite bol préparez l'assaisonement en mélangeant le pemient coupé e rondelles avec le juice de citro vert, puis émulsionnez avec de l'huile d'olive extra vierge que vous versez en filet dans le récipient.
Ingrédients
- 200 g rouquette frâiche
- 2 petite oignons blanc
- Olivenöl extra vergine
- citrons verts
- 1 pimentes rouge frais
- 250 g Mozzarella Maxi Galbani
- 2 frais Avocats
- 2 mangues frâiches