À ce stade, mettre la Ricotta dans un plat profond et l’écraser à la fourchette pour obtenir une crème.
Ingrédients
- 200 g Ricotta Galbani
- 400 g spaghettis
- 600 g courgettes
- 2 c.à.s huile d'olive extra vierge
- 2 gousses d'ail
- Basilic (selon votre goût)
- Sel et poivre