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Ingredients
Personne(s)
    • 800 g.filet de Sole (pour 4 filets)
    • 600 g.Brunnenkresse frais
    • 1 Mozzarella Galbani
    • 150 g.Valériane
    • 1 sachet(s)Safran
    • crème de vinaigre balsamique de Modène

Tambourin de sole au four sur lit de valériane