Faire rissoler les tranches de polenta dans du beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Ingrédients
- 220 g Gorgonzola Cremoso Galbani
- 4 tranche(s) polenta
- 1 aubergine
- Poivre
Tartine de Polenta avec julienne d’aubergines
