Porter les griottes, 2 CS de jus de griotte, 1 sachet de sucre vanillé et le sucre à ébullition, puis laisser refroidir. Ajouter le kirsch.
Ingrédients
                - 250 g Mascarpone Galbani
 - 350 g griottes en bocal, égouttées
 - 5 CS jus de griotte
 - 2 sachets de sucre vanillé
 - 60 g sucre brun
 - 2 CS kirsch
 - 200 g brownies (ou de gâteau au chocolat)
 - 20 g sucre glace
 - 1 CC cacao