Faites cuire les moitiés de prunes avec le sucre brun, l'eau, la liqueur, la cannelle en poudre et la gousse de vanille grattée dans une petite casserole. Retirez du feu et laissez refroidir complètement.
Ingrédients
- 700 g Prunes
- 80 g Sucre brun
- 120 ml Eau
- 1 Gousse de vanille
- 6 c.a.s. Liqueur de prune/ Jus de prune ou de pomme
- 1 c.a.c. Cannelle en poudre
- 500 g Mascarpone Galbani
- 300 g Biscuits à la cuillère
- 4 Œufs
- 3 c.a.s. Sucre