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Battez vigoureusement les jaunes d'œufs avec le sucre semoule jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ingrédients
  • 5 oeufs
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 5 c. à s. sucre
  • 40 biscuits à la cuillère
  • 2 tasses Espresso
  • 2 c. à s. Rhum
  • Cacao amer en poudre

Tiramisù en verrine