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Portez à ébullition et laissez cuire doucement jusqu'à ce que le sirop ait épaissi et que le sucre ait commencé à caraméliser.

Ingrédients
  • 400 g de Mascarpone Galbani
  • 20 boudoirs
  • 4 œufs
  • 4 c. à s. cuillères à soupe de sucre
  • 1 zeste d'une orange
  • jus de 4 oranges
  • 100 g de chocolat noir
  • Cacao en poudre non sucré
  • 2 oranges (pour les oranges caramélisées)
  • 150 g de sucre (pour les oranges caramélisées)

Tiramisu orange et chocolat