Pour réaliser le tiramisù sans œuf, portez à ébullition à feu doux le lait avec la gousse de vanille, puis étendre le feu et laissez infuser. retirer la gousse de vanille un fois le lait refroidi.
Ingrédients
- 500 g de Mascarpone Lactose Free Galbani
- 400 g de biscuits sans œuf
- 200 ml de crème sans lactose
- 100 ml de café sucré
- 200 ml de lait sans lactose
- 150 g de sucre en poudre vanillé
- Cacao amer
- 1 gousse de vanille