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Ingredients
Personne(s)
    • 250 gGorgonzola D.O.P Cremoso Galbani
    • 320 gTortellini farcis à la viande
    • 300 gd'asperges blanches
    • 50 mlcrème fraiche
    • 1 échalote
    • Beurre
    • Sel et poivre

Tortellini de viande à la crème de Gorgonzola et asperges blanches