Garnir la viande d’une tranche de citron et servir.
Ingrédients
                - Mozzarella Mini Galbani
 - Viande:
 - 4 fine tranche de veau ou de bœuf aplatie par le boucher à 120g
 - 1 Zitrone
 - Peperonata:
 - 2 poivrons rouges
 - 2 poivrons jaunes
 - Knoblauch
 - Oregano
 - Sel et poivre
 - Schwarzen Oliven
 
Tranches de veau ou de bœuf à la peperonata