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Mescolate la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia, unite il cioccolato, i pistacchi tritati grossolanamente e la frutta candita a pezzettini.

Ingredienti
  • 50 g. pistacchi tostati
  • 50 g. Zartbitterschokolade o fave di cacao tostate
  • Kandierte Früchte (preferibilmente intera)
  • 150 g. Zucker
  • 500 g. Ricotta Galbani
  • 1 CT Orangenblütenwasser o liquore a scelta (facoltativo)

Bicchierini con crema di ricotta e canditi