Ricetta passo a passo 
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Vegetariana
Cucina rapida
Bicchierini con crema di ricotta e canditi
Ingredienti
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50 g.pistacchi tostati
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50 g.Zartbitterschokolade o fave di cacao tostate
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Kandierte Früchte (preferibilmente intera)
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150 g.Zucker
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500 g.Ricotta Galbani
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1 CTOrangenblütenwasser o liquore a scelta (facoltativo)
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Prodotto utilizzato
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Ricotta 250g Galbani
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Preparazione
Tagliate la frutta candita a pezzettini e spezzettate il cioccolato.
Mescolate la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia, unite il cioccolato, i pistacchi tritati grossolanamente e la frutta candita a pezzettini.
Conservate in frigorifero fino al momento di servire, in bicchierini trasparenti, accompagnando la crema con cialde e biscottini.
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