Ingredienti
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Préparation
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250 gRicotta Galbani
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12 rettangoli di pasta fresca
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200 gsalmone affumicato
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200 mLbesciamella
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1 albume d'uovo
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Parmigiano Reggiano D.O.P. grattugiato q.b.
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Pangrattato q.b.
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Sale q.b.
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Pepe q.b.
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Prezzemolo tritato q.b.
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60 gburro
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