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Ingredienti
Persona/e
  • Per i cannoli :
    • 250 gdi farina
    • 100 gdi acqua
    • 1 uovo
    • 30 gdi zucchero
    • 50 gdi burro
    • 100 gdi vino bianco
    • 5 gdi lievito vanigliato
    • olio d’arachide per friggere
  • Per il ripieno :
    • 500 gdi Ricotta Cremosa Galbani
    • 80 gdi gocce di cioccolato
  • Per decorare :
    • zucchero a velo

Cannoli con crema alla ricotta