Dopodiché, ritagliatela in quadrati. Dunque, avvolgete i quadrati negli appositi stampi per cannoli. A questo punto, friggete gli involucri così realizzati nell'olio d'arachide caldo.
Ingredienti
- 250 g di farina
- 100 g di acqua
- 1 uovo
- 30 g di zucchero
- 50 g di burro
- 100 g di vino bianco
- 5 g di lievito vanigliato
- olio d’arachide per friggere
Cannoli con crema alla ricotta
