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Mettere in una ciotola capiente la farina setacciata, il sale, la cannella, il caffè in polvere, il cacao e lo zucchero a velo setacciati.

Ingredienti
  • 125 g farina
  • 15 g zucchero a velo
  • 5 g cacao amaro in polvere
  • 375 g. ricotta Galbani
  • 1 ct sale
  • 1 ct cannella
  • 1 ct caffè
  • 25 g strutto
  • 1 piccolo uovo
  • 15 ml aceto bianco
  • 15 ml marsala

Cannoli siciliani