Lavate bene i pomodori e tagliateli a rondelle. A parte fate bollire gli asparagi e, una volta scolati bene, tagliateli a metà mettendo da parte le teste.
Ingredienti
- 2 Mozzarelle Galbani 150g
- Sale
- Olio extra vergine d'oliva
- 4 Pomodori grandi da insalata
- 1 Confezione di asparagi
Caprese con gli asparagi
