Tritate al coltello la cipolla e mettete da parte. Sbucciate bene le carote e tagliatele a cubetti.
Ingredienti
- 2 Mozzarella Maxi Galbani 250g
- 2 carote
- cipolla di Tropea
- 300 g pomodori
- 2 rami di sedano
- Olio extra vergine d'oliva
- Sale e pepe
Caprese fantasia
