Tagliare il melone in due parti, privarlo dei semi e ricavare piccole palline con l’apposito cucchiaio.
Ingredienti
                - Pepe
 - Sale
 - Olive
 - Lattuga iceberg
 - 10 pomodori ciliegini
 - 1 Melone
 - 150 g Mozzarella Mini Galbani
 
Coppette di lattuga con Mozzarella Mini