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Montare la panna a neve ferma e incorporarla delicatamente al composto. Versare la crema in bicchieri e riporre in frigorifero per circa un'ora.

Ingredienti
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 200 g Purea di marroni
  • 100 g Yogurt naturale
  • 2 dl Panna intera
  • 1 Biondo-arancio
  • 1 Baccello di vaniglia
  • 100 g Ribes
  • 1 cucchiaio Zucchero
  • 10 g Menta

Crema al mascarpone e marroni