Mettete le lenticchie a mollo in abbondante acqua fredda e lasciatele per almeno 6 ore.
Ingredienti
- 500 g. lenticchie secche
- 200 g. Galbanino
- 1 spicchio(i) Knoblauch
- Thymian
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
Crema di lenticchie e Galbanino
