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Tagliare a pezzetti le mele, cuocerle velocemente con 25 g di zucchero, l’uvetta e le mandorle fino a quando saranno ben asciutte.

Ingredienti
  • 350 g Mascarpone Galbani
  • 6 crespelle gia' cotte
  • 25 g biscotti
  • 5 uova
  • 200 g mele
  • 25 g mandorle filettate
  • 50 g uva sultanina
  • 100 g zucchero

Crespelle dolci alla palermitana