Pulire le albicocche e tagliarle a spicchi; disporle quindi una vicino all’altra nelle tortiere e passare in forno caldo a 240°C per ca.10 minuti.
Ingredienti
- 350 g. Mascarpone Galbani
- 5 Eier
- 75 g. Zucker
- 1 kg. albicocche
- 2 Blätterteig
- 80 g. marmellata di albicocche
- 80 g. Gebäck
Crostata di albicocche alla Vallesana
