Stendete la pasta frolla a 0,5 mm di spessore, foderate una tortiera di 24 cm di diametro imburrata e infarinata. Bucherellate il fondo della pasta con i rebbi di una forchetta e cuocete a 180°C per circa 25 minuti.
Ingredienti
- 300 g di farina di riso
- 2 uova
- 120 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
- vaniglia o buccia di limone
- 1 ct di lievito
Crostatina con crema di ricotta e ciliegie
