Mescolate la farina con il lievito, unire lo zucchero, la scorza grattugiata del limone, il sale, il latte, il rum e le uova intere.
Ingredienti
                - Vanille
 - 2 Eier
 - 300 g. Mascarpone Galbani
 - Kristallzucker per le frittelle
 - Olio di arachide per friggere
 - Sale
 - 5 g. Backpulver
 - 30 g. Zucker
 - 1 verre(s) Rum
 - 2 Eier
 - 150 g. Milch
 - 300 g. Farina
 - 500 g. Mele renette
 
Frittelle di mele con salsa di mascarpone