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Ingredienti
Persona/e
    • 250 gdi farina bianca
    • 250 gdi farina manitoba
    • 12 gdi lievito di birra
    • 1 gdi zucchero
    • 25 mld’olio extravergine d’oliva
    • 300 mldi acqua
    • 5 gdi sale

Impasto per pizza croccante