Ingredienti
            
    
            
                    - 
                    
- 
                    250 gdi farina bianca
 - 
                    250 gdi farina manitoba
 - 
                    12 gdi lievito di birra
 - 
                    1 gdi zucchero
 - 
                    25 mld’olio extravergine d’oliva
 - 
                    300 mldi acqua
 - 
                    5 gdi sale
 
 - 
                    
 
Impasto per pizza croccante