Tagliare le pesche in lunghe striscioline e il peperoncino a fettine.
Ingredienti
                - 1 Mozzarella di latte di Bufala Mini 150g
 - 250 g taccole
 - 2 pesche
 - 1 grande peperoncino rosso
 - Basilico fresco
 - Sale e pepe
 - Olio d'oliva extravergine
 
Insalata di pesche, taccole e peperoncino con Mozzarella di latte di Bufala Mini