Insaporite con sale e pepe e sfumate con il vino, proseguendo la cottura per 7-8 minuti. Lasciatelo raffreddare quindi tamponatelo con la carta da cucina e tagliatelo a fettine sottili. Lavate il pomodoro, dividetelo a metà, scartate i semi e tagliatelo a dadini.
Ingredienti
- 200 g. Reis
- 300 g. Petto di pollo
- 1 Gelbe Paprika
- 1 Grünem Pfeffer
- 1 Pomodoro maturo ma sodo
- 270 g. Galbanino
- 3 CT Olio extravergine d'oliva
- 1 doigt(s) Weißwein
- 1 CT Zitronensaft
- 1 foglia(e) Salbei
- 1 Pizzico di dragoncello
- Sale e pepe
Insalata di riso, pollo e verdure
