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Prendete una ciotola, metteteci dentro sia i tuorli che lo zucchero e lavorate i due ingredienti fino ad ottenere un composto ben amalgamato e di color giallo limone.

Ingredienti
  • 150 g cocco in scaglie
  • 2 tuorli d'uovo
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 150 g zucchero
  • 100 g cioccolato bianco
  • 1 tazzina di latte di cocco
  • 1 bicchierino di panna di cocco
  • cioccolato bianco a scaglie q.b.

Mousse di cioccolato bianco e cocco