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Ingredienti
Persona/e
    • 200 gdi quinoa
    • 400 mld'acqua
    • 120 gdi Prosciutto Cotto
    • 80 gdi spinaci
    • 125 gdi Mozzarella Galbani
    • 4 uova
    • 30 gdi burro
    • un filo d'olio extravergine di oliva
    • 1 pizzicodi pepe
    • sale q.b.

Omelette con quinoa e mozzarella