Ingredienti
            
    
            
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                    200 gdi quinoa
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                    400 mld'acqua
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                    120 gdi Prosciutto Cotto
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                    80 gdi spinaci
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                    125 gdi Mozzarella Galbani
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                    4 uova
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                    30 gdi burro
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                    un filo d'olio extravergine di oliva
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                    1 pizzicodi pepe
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                    sale q.b.
 
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Omelette con quinoa e mozzarella