Ingredienti
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Per la salsa ai lamponi:
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40 gzucchero
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125 gHimbeeren
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Zitronensaft a piacere
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Per la crema:
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2 CTPuderzucker
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2 Tuorli d'uovo
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250 gricotta Galbani
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50 gZartbitterschokolade
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20 gAmaretti
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Parfait alla Ricotta, Chocolata e Amaretti
